Quiebra de SanCor: seis empresas buscan quedarse con la histórica láctea argentina
La histórica cooperativa láctea SanCor atraviesa uno de los momentos más críticos de sus más de ocho décadas de historia.
La histórica cooperativa láctea SanCor atraviesa uno de los momentos más críticos de sus más de ocho décadas de historia. Tras la declaración de quiebra dictada por la Justicia santafesina, ya son seis los grupos empresarios interesados en quedarse con activos, plantas industriales y marcas de una de las empresas más emblemáticas de la industria alimenticia argentina.
La situación generó fuerte impacto en el sector productivo y preocupación entre trabajadores, productores tamberos y economías regionales vinculadas a la actividad lechera.
La Justicia avanza con el proceso de venta
La quiebra de SanCor fue decretada por el Juzgado Civil y Comercial de la 4ª Nominación de Rafaela, a cargo del juez Marcelo Gelcich, luego de que la propia cooperativa reconociera que ya no podía sostener el concurso preventivo iniciado durante 2025.
La empresa acumulaba una deuda cercana a los 120 millones de dólares y un pasivo que, según trascendió, crecía a un ritmo aproximado de 3.000 millones de pesos mensuales.
En paralelo, la producción cayó drásticamente durante los últimos años. SanCor pasó de procesar millones de litros diarios en sus mejores épocas a una actividad muy reducida, producto de años de crisis financieras, cierres de plantas, despidos y pérdida de mercado.
Las seis firmas interesadas en SanCor
En las últimas semanas comenzaron reuniones formales entre representantes judiciales y potenciales compradores. Entre las firmas interesadas aparecen empresas nacionales e internacionales vinculadas al negocio lácteo y alimenticio.
Según trascendió, los grupos que analizan ofertas son:
- Savencia, dueña de Milkaut
- Adecoagro
- Punta del Agua
- Elcor (La Tonadita)
- La Tarantela
- El empresario Gustavo Scaglione, ligado a medios de comunicación y grupos inversores
La intención de algunos sectores sindicales y judiciales sería avanzar en una venta integral que permita preservar parte de la estructura productiva y sostener puestos de trabajo. “La propuesta es que quien compre, compre todo”, señalaron desde Atilra.
Una marca histórica golpeada por años de crisis
Fundada en 1938, SanCor fue durante décadas una de las principales cooperativas lácteas de Argentina y símbolo del cooperativismo agroindustrial nacional. La empresa llegó a liderar el mercado lácteo argentino y tuvo fuerte presencia internacional.
Sin embargo, durante los últimos años la firma sufrió un profundo deterioro financiero y productivo. La caída del consumo, el endeudamiento, problemas estructurales y sucesivas crisis económicas aceleraron el colapso de la cooperativa.
El escenario actual abre interrogantes sobre el futuro de cientos de trabajadores y productores vinculados a la empresa, además del impacto económico en distintas localidades de Santa Fe y Córdoba donde SanCor mantiene presencia histórica.
Incertidumbre sobre el futuro de la cooperativa
Mientras avanza el proceso judicial, el foco está puesto ahora en las posibles ofertas y en la continuidad de las plantas industriales. La Justicia habilitó una continuidad operativa parcial mientras se analiza la venta de activos y unidades productivas.
La caída de SanCor representa mucho más que la crisis de una empresa: para muchos sectores del interior productivo simboliza el derrumbe de uno de los grandes emblemas de la industria nacional y cooperativa argentina.
